川魚山菜懐石料理 池之家
建物は江戸時代に建てられた豪壮な蔵屋敷。重厚な扉を眺めながら石段を進むと、欄間や建具、山水画や花鳥図の襖絵に囲まれた座敷が広がる。
と言うといかにも敷居が高そうですが、もてなしは実に温かです。
昭和56年に料亭を始めて以来、沢山の著名なお客様もご利用してます。
ここで味わえるのは、四季折々の郷土色豊かな山菜料理や鮭川の清流で獲れた新鮮な川魚料理の数々。
川ガニの甲羅焼や鮎の塩焼、山菜やキノコの天ぷらなど、地元の素材にこだわった、自然の恵みたっぷりの山の幸・川の幸の料理がフルコースでいただけますよ。
お蕎麦、山菜の天ぷら、山女の塩焼き・・・
すべてが絶品です！
■所在地： 山形県最上郡鮭川村大字佐渡836■TEL：0223-55-3082 FAX：0233-55-3237
■営業時間：AM11:30〜PM2:00 PM5:00〜PM9:00(日曜日は予約のみ営業)
■池之家さん公式ホームページ → http://www6.ocn.ne.jp/~ikenoya/
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